گوشت خوک شیرین و ترش

طرز تهیه

1. گوشت خوک را مکعبی ببر، با نشاسته آغشته کن و ۸ دقیقه طلایی کن؛ کنار بگذار.
2. فلفل‌های دلمه‌ای تکه‌شده و سیر را ۳ دقیقه تفت بده.
3. کچاپ، سرکه، شکر، سس سویا و ۱۰ سانتی‌لیتر آب را اضافه کن و به جوش بیاور.
4. گوشت و آناناس را برگردان و ۲ دقیقه در سسی که غلیظ می‌شود بچرخان.