گوشت
مرغ و قارچ با خامه
فیله‌های طلایی و قارچ در سس خامه، یک غذای کلاسیک خانوادگی.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۳۸۷ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳۹٫۴ گرم
- کربوهیدرات
- ۵٫۴ گرم
- شامل قند
- ۴٫۱ گرم
- چربی
- ۲۲٫۱ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱۳٫۹ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- مرغ را در کره از هر طرف ۵ دقیقه سرخ کن تا طلایی شود و کنار بگذار.
- موسیر و قارچ‌های ورقه‌شده را ۶ دقیقه تفت بده.
- مرغ را برگردان، خامه را بریز و بگذار ۵ دقیقه غلیظ شود.
- فلفل بزن و جعفری بپاش.
ایده‌های دیگر
ایتالیایی
مکزیکی
آمریکایی
فرانسوی
بورگونیی
تکسمکس
دستور پخت اختصاصی Ecomely.