گوشت
مرغ با لیمو علفی
مرغ تفت‌داده ویتنامی با لیمو علفی، فلفل و سس ماهی.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۳۱۲ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۲۰٫۷ گرم
- کربوهیدرات
- ۶٫۶ گرم
- شامل قند
- ۵٫۲ گرم
- چربی
- ۲۲٫۱ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۵٫۱ گرم
- فیبر
- ۰٫۸ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- لیمو علفی را ریز خرد کن و مرغ را با سس ماهی، شکر، سیر و زردچوبه بخوابان.
- با حرارت زیاد ۸ دقیقه همراه پیاز تفت بده.
- فلفل و کمی آب اضافه کن و بگذار کاراملی شود.
ایده‌های دیگر
آمریکایی
بورگونیی
تکسمکس
آسیایی
جنوب‌غرب فرانسه
هندی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.