عصرانه و میان‌وعده
سوکا
نان نازک و ترد آرد نخود از شهر نیس، با فلفل سیاه فراوان.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۳۴۶ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۱۴ گرم
- کربوهیدرات
- ۲۹٫۴ گرم
- شامل قند
- ۶٫۸ گرم
- چربی
- ۱۷٫۷ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۲٫۵ گرم
- فیبر
- ۶٫۸ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- آرد، آب، روغن و نمک را با هم‌زن مخلوط کن و ۱ ساعت بگذار استراحت کند.
- مایه را به‌صورت لایه نازک در سینی چرب‌شده و داغ بریز.
- ۱۲ دقیقه در بیشترین دمای فر بپز، سپس ۲ دقیقه زیر گریل بگذار؛ فلفل بپاش.
ایده‌های دیگر
املت فرانسوی10 دقیقه · 2 نفر · مقرون‌به‌صرفهپاستای یک‌قابلمه‌ای با گوجه و موتزارلا20 دقیقه · 4 نفرتالیاتله با قارچ25 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهنودل سرخ‌شده با سبزیجات25 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهتبوله20 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفهسبزیجات تفت‌داده‌ی آفتابی35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگاسپاچو15 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوپ میسو10 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
ایتالیایی
آسیایی
شرقی
اسپانیایی
ژاپنی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.