غذاهای روزمره
استیک چرخ‌کرده با پوره سیب‌زمینی
شام بی‌دردسر: استیک چرخ‌کرده خوب سرخ‌شده و پوره واقعی سیب‌زمینی با کره.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۵۸۱ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۳۲٫۴ گرم
- کربوهیدرات
- ۴۳٫۷ گرم
- شامل قند
- ۴٫۵ گرم
- چربی
- ۲۹٫۲ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۱۴٫۷ گرم
- فیبر
- ۴٫۵ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- سیب‌زمینی‌های پوست‌کنده را ۲۰ دقیقه در آب نمک‌دار بپز.
- آن‌ها را با کره له کن، سپس شیر داغ را کم‌کم اضافه کن؛ نمک، فلفل و جوز هندی بزن.
- استیک‌ها را از هر طرف ۲ تا ۳ دقیقه در تابه‌ای خیلی داغ سرخ کن و در پایان پخت نمک و فلفل بزن.
- بلافاصله با پوره سرو کن.
ایده‌های دیگر
ایتالیایی
ایتالیایی
مکزیکی
آمریکایی
فرانسوی
ایتالیایی
فرانسوی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.