سالاد و پیش‌غذا
تبوله لبنانی
تبوله اصیل: مقدار زیادی جعفری، کمی بلغور، گوجه‌فرنگی، نعناع و لیموترش.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
ارزش غذایی
۲۸۵ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۴٫۱ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۴٫۵ گرم
- شامل قند
- ۴٫۹ گرم
- چربی
- ۲۱٫۱ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۳٫۳ گرم
- فیبر
- ۵ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- بلغور را ۱۰ دقیقه در آب‌لیموی تازه خیس کن.
- جعفری و نعناع را خیلی ریز خرد کن (بدون ساقه‌های درشت).
- گوجه‌فرنگی‌ها را به مکعب‌های کوچک ببُر و پیازچه‌ها را ریز خرد کن.
- همه را با روغن، نمک، فلفل و دارچین مخلوط کن و خیلی خنک سرو کن.
ایده‌های دیگر
تبوله20 دقیقه · 6 نفر · مقرون‌به‌صرفهسبزیجات تفت‌داده‌ی آفتابی35 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهگاسپاچو15 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهزاتزیکی10 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهنودل سرد با کنجد20 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسالاد نخود10 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهفتوش20 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفهسوپ سرد خیار و ماست10 دقیقه · 4 نفر · مقرون‌به‌صرفه
شرقی
اسپانیایی
یونانی
چینی
لبنانی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.