Ecomely

زبان

تارت شکلاتی: عکس غذا
عکس تزئینی: Tammy Green — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
دسر

تارت شکلاتی

گاناش مخملی روی خمیر شکسته، پرطعم و بی‌دردسر.

  • 50 دقیقه
  • ۸ نفر
  • متوسط
  • متوسط

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

ادویه و چاشنی

ارزش غذایی

۳۳۳ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۴٫۹ گرم
کربوهیدرات
۲۹٫۱ گرم
شامل قند
۱۵٫۱ گرم
چربی
۲۱٫۲ گرم
شامل چربی اشباع
۱۴ گرم
فیبر
۲٫۷ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. خمیر را ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد خالی (بدون مواد داخلش) بپز.
  2. خامه و شیر جوشان را روی شکلات بریز، هم بزن و تخم‌مرغ را اضافه کن.
  3. در خمیر بریز و ۱۰ دقیقه در دمای ۱۵۰ درجه سانتی‌گراد بپز.
  4. بگذار ۲ ساعت ببندد.

ایده‌های دیگر

دستور پخت اختصاصی Ecomely.