غذاهای روزمره
ولش (Welsh)
نان، ژامبون و پنیر چدار ذوب‌شده در آبجو، گراتینه با تخم‌مرغ: ویژگی شمال فرانسه.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
برای کنار غذا
ارزش غذایی
۶۴۹ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۴۳٫۱ گرم
- کربوهیدرات
- ۲۲٫۹ گرم
- شامل قند
- ۱٫۹ گرم
- چربی
- ۴۱٫۶ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۲۱٫۶ گرم
- فیبر
- ۰٫۸ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- نان و ژامبون را در ظرف‌های تک‌نفره بچین.
- پنیر چدار را با خردل در آبجو در حال هم‌زدن ذوب کن.
- روی نان بریز و ۱۰ دقیقه در دمای ۲۲۰ درجه‌ی سانتی‌گراد گراتینه کن.
- روی هر ولش یک تخم‌مرغ نیمرو بگذار.
ایده‌های دیگر
ایتالیایی
مکزیکی
آمریکایی
فرانسوی
بورگونیی
تکسمکس
دستور پخت اختصاصی Ecomely.