Ecomely

שפה

אלבונדיגס: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Avicentegil — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
בשר

אלבונדיגס

קציצות ספרדיות מבושלות ברוטב עגבניות עם פפריקה מעושנת.

  • 50 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • יקר יותר
  • ספרדי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

465 קק״ל למנה

חלבון
29.7 גר׳
פחמימות
13.8 גר׳
מתוכן סוכרים
5.2 גר׳
שומנים
30 גר׳
מתוכם רוויים
9.2 גר׳
סיבים תזונתיים
3 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. צרו קציצות קטנות מבשר, ביצה, פירורי לחם, שום ופטרוזיליה.
  2. הזהיבו אותן בשמן.
  3. הוסיפו בצל, יין, עגבניות ופפריקה, ובשלו על אש קטנה 20 דקות.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.