
דגים
אטייקה ודג צלוי
סולת קסאווה איבוריאנית, דג צלוי ורוטב עגבניות ובצל חריף.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
431 קק״ל למנה
- חלבון
- 19.2 גר׳
- פחמימות
- 51.6 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 6.6 גר׳
- שומנים
- 15.2 גר׳
- מתוכם רוויים
- 1.8 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 5.1 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- השרו את הדגים החתוכים בשום, ליים, צ׳ילי וקוביית מרק; צלו 10 דקות מכל צד.
- חתכו עגבניות, בצל ומלפפון לקוביות קטנות ותבלו בליים וצ׳ילי.
- חממו את האטייקה באדים או במיקרוגל עם קצת שמן.
- הגישו יחד.
עוד רעיונות
מתכון מקורי של Ecomely.



תאילנדי
צרפתי
צרפתי
אוקסיטני
ספרדי