
בשר
טאקו בִּירִיָה
בקר מבושל עם צ'ילי, טורטיות טבולות ברוטב וצרובות עם גבינה, מוגש עם המרק.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
596 קק״ל למנה
- חלבון
- 59.5 גר׳
- פחמימות
- 32.5 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 4.6 גר׳
- שומנים
- 24.5 גר׳
- מתוכם רוויים
- 9.8 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 3.6 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- טחנו את הצ'ילי הספוג, העגבניות, השום והתבלינים.
- בשלו את הבשר ברוטב הזה ובליטר מים במשך 3 שעות וחצי, ופרקו לסיבים.
- טבלו את הטורטיות בשומן הרוטב, מלאו בגבינה ובבשר וצרבו.
- הגישו עם המרק, בצל וכוסברה.
עוד רעיונות
מתכון מקורי של Ecomely.

צרפתי
אמריקאי
טקס-מקס
צרפתי
מגרבי
הודי
צרפתי
צרפתי