Ecomely

שפה

בריוואט בשר: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Christian Muise — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
נשנושים ואפריטיף

בריוואט בשר

משולשי בצק פריכים במילוי בשר טחון מתובל ועשבי תיבול.

  • 45 דק׳
  • 6 סועדים
  • בינוני
  • יקר יותר
  • מרוקאי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

317 קק״ל למנה

חלבון
17.1 גר׳
פחמימות
18.1 גר׳
שומנים
19.3 גר׳
מתוכם רוויים
5.2 גר׳
סיבים תזונתיים
1.1 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טגנו קלות את הבשר, הבצל והתבלינים, הוסיפו את הביצים כדי לאגד ואת עשבי התיבול.
  2. חתכו את דפי הבריק לרצועות, מלאו וקפלו למשולשים.
  3. טגנו 2 דקות, או אפו 15 דקות בתנור לאחר שמרחתם אותם בשמן.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.