Ecomely

שפה

סלט אטריות וייטנאמי עם חזיר על האש (בון צ'ה): תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
בשר

סלט אטריות וייטנאמי עם חזיר על האש (בון צ'ה)

קציצות ובטן חזיר על הגריל, אטריות אורז דקות, עשבי תיבול ורוטב נוק מאם.

  • 45 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • בינוני
  • וייטנאמי

בישלתם? דרגו את המתכון

שמירה במועדפיםהוספה לרשימת הקניות שלי

מצרכים

מצרכים

רוטב

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

629 קק״ל למנה

חלבון
34.1 גר׳
פחמימות
59.5 גר׳
מתוכן סוכרים
16.5 גר׳
שומנים
27.6 גר׳
מתוכם רוויים
10.2 גר׳
סיבים תזונתיים
2.4 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. תבלו את הבשר במרינדה של נוק מאם, סוכר ושאלוט, וצרו קציצות שטוחות.
  2. צלו את הקציצות ואת בטן החזיר על הגריל.
  3. הכניסו אותם לרוטב הפושר, והגישו עם אטריות ועשבי תיבול לטבילה.

עוד רעיונות

לזניה1 שע׳ 15 דק׳ · 4 סועדיםפסטה קרבונרה20 דק׳ · 4 סועדיםפסטה בולונז45 דק׳ · 4 סועדיםאשי פרמנטייה (פאי בשר ופירה)1 שע׳ · 4 סועדיםהמבורגרים ביתיים25 דק׳ · 4 סועדיםצ'ילי קון קרנה1 שע׳ · 4 סועדיםעוף צלוי1 שע׳ 30 דק׳ · 4 סועדיםקוסקוס1 שע׳ 30 דק׳ · 6 סועדים

מתכון מקורי של Ecomely.