פסטה ואורז
קאצ׳ו אה פפה
פקורינו ופלפל שחור הופכים לרוטב קרמי, בלי שמנת.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
458 קק״ל למנה
- חלבון
- 20.8 גר׳
- פחמימות
- 65.8 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 2.1 גר׳
- שומנים
- 11.1 גר׳
- מתוכם רוויים
- 6.6 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 3 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- בשלו את הפסטה במעט מים מומלחים ושמרו 2 מצקות ממי הבישול.
- קלו את הפלפל יבש במחבת גדולה והוסיפו מצקת מים.
- הרחיקו מהאש וערבבו את הפקורינו עם מעט מים פושרים לקרם.
- הוסיפו את הפסטה למחבת ואז את קרם הגבינה תוך ערבוב מהיר.
עוד רעיונות
חביתה10 דק׳ · 2 סועדים · חסכוניפסטה בסיר אחד עם עגבניות ומוצרלה20 דק׳ · 4 סועדיםטליאטלה פטריות25 דק׳ · 4 סועדים · חסכונינודלס מוקפץ עם ירקות25 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניטאבולה20 דק׳ · 6 סועדים · חסכונימוקפץ ירקות שמש35 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניגספצ'ו15 דק׳ · 4 סועדים · חסכונימרק מיסו10 דק׳ · 4 סועדים · חסכוני
איטלקי
אסייתי
מזרחי
ספרדי
יפני
מתכון מקורי של Ecomely.