נשנושים ואפריטיף
קוויאר עדשים
ממרח עדשים כתומות עם כמון ולימון, לארוחת אפריטיף.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
270 קק״ל למנה
- חלבון
- 11.9 גר׳
- פחמימות
- 18.6 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 0.7 גר׳
- שומנים
- 14.5 גר׳
- מתוכם רוויים
- 2.2 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 6.4 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- בשלו את העדשים 12 דקות וסננו.
- טחנו עם לימון, טחינה, שום, כמון ושמן.
- הגישו קר עם ירקות חתוכים.
עוד רעיונות
חביתה10 דק׳ · 2 סועדים · חסכוניפסטה בסיר אחד עם עגבניות ומוצרלה20 דק׳ · 4 סועדיםטליאטלה פטריות25 דק׳ · 4 סועדים · חסכונינודלס מוקפץ עם ירקות25 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניטאבולה20 דק׳ · 6 סועדים · חסכונימוקפץ ירקות שמש35 דק׳ · 4 סועדים · חסכוניגספצ'ו15 דק׳ · 4 סועדים · חסכונימרק מיסו10 דק׳ · 4 סועדים · חסכוני
איטלקי
אסייתי
מזרחי
ספרדי
יפני
מתכון מקורי של Ecomely.