Croûtons

Dés de pain rassis dorés à la poêle ou au four, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. On les utilise dans les soupes, les salades comme la César, ou les velouté.

15 דק׳
4 סועדים
קל
חסכוני

בישלתם? דרגו את המתכון

שמירה במועדפים הוספה לרשימת הקניות שלי

מצרכים

150 גר׳ Pain de campagne rassis
2 כפות Huile d'olive
1 כפית Ail en poudre
1 כפית Herbes de Provence

תבלינים ותיבול

1 קורט Sel fin

לפי הטעם שלך

1 כף Parmesan râpé

ערכים תזונתיים

162 קק״ל למנה

חלבון: 2.9 גר׳
פחמימות: 20.2 גר׳
מתוכן סוכרים: 1 גר׳
שומנים: 7.3 גר׳
מתוכם רוויים: 1.1 גר׳
סיבים תזונתיים: 1.1 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

Coupe le pain en dés d'environ 1 cm en retirant la croûte si elle est trop dure.
Chauffe l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Ajoute les dés de pain et fais-les dorer en remuant pendant 5 à 6 minutes.
Assaisonne avec le sel, l'ail en poudre et les herbes de Provence.
Laisse refroidir sur une feuille de papier absorbant avant de servir.