בשר
קצוּ קארי
שניצל פריך בציפוי פנקו ורוטב קארי יפני מתקתק ועדין.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
בצד
ערכים תזונתיים
375 קק״ל למנה
- חלבון
- 33.1 גר׳
- פחמימות
- 36.8 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 10.6 גר׳
- שומנים
- 9.2 גר׳
- מתוכם רוויים
- 3.3 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 5.3 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- טגנו בקצרה בצל, גזר ותפוח אדמה, והוסיפו קמח וקארי.
- יצקו את המרק, את הסויה ואת הדבש; בשלו על אש קטנה 20 דקות ואז טחנו לרוטב חלק.
- צפו את השניצלים בביצה ובפנקו, וטגנו אותם עד שיזהיבו, 4 דקות מכל צד.
- פרסו את השניצל והגישו על האורז עם הרוטב.
עוד רעיונות
צרפתי
אמריקאי
טקס-מקס
צרפתי
מגרבי
הודי
צרפתי
צרפתי
מתכון מקורי של Ecomely.