בשר
נדולה
מאכל קמרוני של עלים מרירים (או תרד) עם בוטנים, בשר ושרימפס.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
בצד
ערכים תזונתיים
611 קק״ל למנה
- חלבון
- 39.4 גר׳
- פחמימות
- 12.4 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 4.5 גר׳
- שומנים
- 43.3 גר׳
- מתוכם רוויים
- 7.8 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 6.7 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- בשלו את הבשר 40 דקות עם בצל אחד, שום, ג׳ינג׳ר וקוביית המרק.
- בשלו את הבוטנים 15 דקות וטחנו אותם לעיסה.
- הוסיפו לבשר את עיסת הבוטנים ואת העלים, ותבשלו 15 דקות על אש קטנה.
- טגנו קלות את הבצל השני ואת השרימפס, והוסיפו למנה.
עוד רעיונות
צרפתי
אמריקאי
טקס-מקס
צרפתי
מגרבי
הודי
צרפתי
צרפתי
מתכון מקורי של Ecomely.