נשנושים ואפריטיף
נם עם בשר חזיר
גלילים פריכים עם בשר חזיר, אטריות אורז ופטריות שחורות, לעטוף בחסה ובנענע.
מצרכים
מצרכים
רוטב
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
448 קק״ל למנה
- חלבון
- 15.4 גר׳
- פחמימות
- 40.7 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 7.8 גר׳
- שומנים
- 24.4 גר׳
- מתוכם רוויים
- 4.8 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 1.8 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- הרטב את האטריות והפטריות וקצץ אותן.
- ערבב עם בשר החזיר, גזר מגורד, בצל, ביצה, נוק מאם ופלפל.
- לחלח את דפי האורז, מלא וגלול היטב תוך קיפול הצדדים פנימה.
- טגן 8 עד 10 דקות ב-160 מעלות; הגש עם חסה, נענע ורוטב.
עוד רעיונות
צרפתי
אמריקאי
טקס-מקס
צרפתי
מגרבי
הודי
צרפתי
צרפתי
מתכון מקורי של Ecomely.