Ecomely

שפה

פלמני: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Eugene Kim @ Flickr — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
בשר

פלמני

כיסוני בשר רוסיים קטנים, מוגשים עם שמנת חמוצה ושמיר.

  • 1 שע׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • יקר יותר
  • רוסי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

בצד

ערכים תזונתיים

496 קק״ל למנה

חלבון
32.3 גר׳
פחמימות
52.8 גר׳
מתוכן סוכרים
2.4 גר׳
שומנים
16.2 גר׳
סיבים תזונתיים
3.1 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. לושו קמח, ביצה, מים ומלח; השאירו למנוחה 30 דקות.
  2. ערבבו בשר, בצל מגורד, מלח ופלפל.
  3. רדדו דק, חתכו עיגולים, מלאו, קפלו וחברו את הקצוות.
  4. בשלו 6 דקות במים רותחים מומלחים; הגישו עם שמנת חמוצה ושמיר.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.