צמחוני
פיפרד וביצים
פלפלים ועגבניות מבושלים עם פלפל אספלט, ביצים מקושקשות ובשר חזיר.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
לפי הטעם שלך
ערכים תזונתיים
263 קק״ל למנה
- חלבון
- 9.7 גר׳
- פחמימות
- 15.8 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 12.8 גר׳
- שומנים
- 16 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 7.4 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- מבשלים את הבצל והפלפלים החתוכים לרצועות בשמן במשך 15 דקות עד שהם רכים.
- מוסיפים את השום, העגבניות החתוכות לחתיכות, את הפלפל החריף ואת המלח; מבשלים 15 דקות.
- שוברים את הביצים למחבת ומערבבים בעדינות עד שהן קרמיות.
- מגישים עם החזיר שהוקפץ דקה.
עוד רעיונות
פרובנסלי
מזרחי
צרפתי
ספרדי
לבנוני
יווני
פרובנסלי
מתכון מקורי של Ecomely.