
בשר
עוף צייד איטלקי (קצ׳טורה)
עוף מבושל לאט ברוטב עגבניות, פלפלים, זיתים ורוזמרין.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
712 קק״ל למנה
- חלבון
- 49 גר׳
- פחמימות
- 8.6 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 6.4 גר׳
- שומנים
- 50.1 גר׳
- מתוכם רוויים
- 12.3 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 4.6 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- הזהיבו את העוף והניחו בצד.
- טגנו בצל, פלפל ושום, והוסיפו יין לשחרור הקרום מהסיר.
- הוסיפו עגבניות, רוזמרין ועוף, ובשלו על להבה נמוכה 35 דקות.
- הוסיפו את הזיתים.
עוד רעיונות
מתכון מקורי של Ecomely.

צרפתי
אמריקאי
טקס-מקס
צרפתי
מגרבי
הודי
צרפתי
צרפתי