בשר
עוף עם ג'ינג'ר
עוף מקורמל עם ג'ינג'ר טרי, מתוק-מלוח, בסגנון וייטנאמי.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
בצד
ערכים תזונתיים
278 קק״ל למנה
- חלבון
- 21 גר׳
- פחמימות
- 13.2 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 12 גר׳
- שומנים
- 15.4 גר׳
- מתוכם רוויים
- 4.4 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 0.7 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- הכינו קרמל חום מהסוכר ו-2 כפות מים.
- הוסיפו עוף, ג'ינג'ר חתוך לגולייר, שום ובצל.
- הוסיפו נוּאוֹק-מאם וחצי כוס מים, ובשלו 20 דקות עד שהרוטב מתעבה ומצפה את העוף.
עוד רעיונות
צרפתי
אמריקאי
טקס-מקס
צרפתי
מגרבי
הודי
צרפתי
צרפתי
מתכון מקורי של Ecomely.