בשר
עוף קייב
חזה עוף בציפוי פירורים ממולא בחמאת שום ופטרוזיליה שנוזלת בחיתוך.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
594 קק״ל למנה
- חלבון
- 43.2 גר׳
- פחמימות
- 26.7 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 2.2 גר׳
- שומנים
- 33.9 גר׳
- מתוכם רוויים
- 13.9 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 1.7 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- ערבבו חמאה, שום ופטרוזיליה, צרו 4 מקלונים והקפיאו 20 דקות.
- פתחו את חזות העוף כמו ספר וסגרו בתוכם את החמאה.
- צפו פעמיים בפירורים, הזהיבו 4 דקות בשמן ואז 15 דקות בתנור ב-190 מעלות צלזיוס.
עוד רעיונות
צרפתי
אמריקאי
טקס-מקס
צרפתי
מגרבי
הודי
צרפתי
צרפתי
מתכון מקורי של Ecomely.