בשר
עוף יאסה
עוף מתובל בלימון ובצלים מבושלים עד רכות, הקלאסיקה הסנגלית הגדולה.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
לפי הטעם שלך
בצד
ערכים תזונתיים
747 קק״ל למנה
- חלבון
- 49.6 גר׳
- פחמימות
- 12.3 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 8.2 גר׳
- שומנים
- 52.5 גר׳
- מתוכם רוויים
- 12.5 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 2.8 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- השרה את העוף עם הבצלים החתוכים לפרוסות, מיץ הלימונים, החרדל, השום והפלפל (לפחות שעה).
- סנן את העוף והזהב אותו בשמן.
- הרכך את הבצלים מהשרייה 15 דקות, הוסף את נוזל השרייה, את הקובייה וכוס מים.
- החזר את העוף, הוסף את הזיתים ובשל 30 דקות.
עוד רעיונות
צרפתי
אמריקאי
טקס-מקס
צרפתי
מגרבי
הודי
צרפתי
צרפתי
מתכון מקורי של Ecomely.