נשנושים ואפריטיף
כופתאות סיניות קלויות (גיוזה)
כופתאות חזיר וכרוב, מוזהבות מלמטה ומבושלות באדים מלמעלה.
מצרכים
מצרכים
רוטב
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
480 קק״ל למנה
- חלבון
- 20.3 גר׳
- פחמימות
- 52 גר׳
- שומנים
- 20.4 גר׳
- מתוכם רוויים
- 5.2 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 2.8 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- קצצו דק את הכרוב, מלחו אותו, השאירו 10 דקות ואז סחטו להוצאת המים.
- ערבבו את החזיר, הכרוב, הבצל, השום, הג'ינג'ר, רוטב הסויה ושמן השומשום.
- הניחו כפית מילוי על כל דף, הרטיבו את הקצה וסגרו בקיפולים.
- הזהיבו את התחתית 2 דקות בשמן, יצקו חצי כוס מים, כסו ובשלו 6 דקות עד שהמים מתאדים.
- הגישו עם רוטב סויה וחומץ.
עוד רעיונות
צרפתי
אמריקאי
טקס-מקס
צרפתי
מגרבי
הודי
צרפתי
צרפתי
מתכון מקורי של Ecomely.