נשנושים ואפריטיף
סמוסות בקר
משולשים פריכים במילוי בשר טחון ואפונה מתובלת.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
302 קק״ל למנה
- חלבון
- 16.3 גר׳
- פחמימות
- 22.8 גר׳
- שומנים
- 15.6 גר׳
- מתוכם רוויים
- 7.6 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 2.3 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- טגנו קלות בצל, בשר ותבלינים, והוסיפו אפונה וכוסברה.
- קפלו רצועות בריק למשולשים ממולאים.
- מרחו בחמאה ואפו 20 דקות ב-200 מעלות.
עוד רעיונות
צרפתי
אמריקאי
טקס-מקס
צרפתי
מגרבי
הודי
צרפתי
צרפתי
מתכון מקורי של Ecomely.