ביצי סקוטש (Scotch eggs)

תמונה להמחשה: Ewan Munro from London, UK — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

נשנושים ואפריטיף

ביצי סקוטש (Scotch eggs)

ביצים רכות עטופות בבשר נקניקיות ומצופות בפירורי לחם, פריכות.

40 דק׳
4 סועדים
בינוני
בינוני
אנגלי

בישלתם? דרגו את המתכון

שמירה במועדפים הוספה לרשימת הקניות שלי

מצרכים

תבלינים ותיבול

חרדל
תימין

ערכים תזונתיים

677 קק״ל למנה

חלבון: 27.1 גר׳
פחמימות: 26.2 גר׳
שומנים: 51.2 גר׳
מתוכם רוויים: 12.3 גר׳
סיבים תזונתיים: 1.3 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

בשלו 4 ביצים 6 דקות, קררו וקלפו.
עטפו כל אחת בבשר נקניקיות מרוח דק.
צפו: קמח, ביצה טרופה, פירורי לחם.
טגנו 7 דקות ב-170 מעלות.

עוד רעיונות

אשי פרמנטייה (פאי בשר ופירה)1 שע׳ · 4 סועדים המבורגרים ביתיים25 דק׳ · 4 סועדים צ'ילי קון קרנה1 שע׳ · 4 סועדים עוף צלוי1 שע׳ 30 דק׳ · 4 סועדים קוסקוס1 שע׳ 30 דק׳ · 6 סועדים קארי עוף40 דק׳ · 4 סועדים בלנקט עגל2 שע׳ · 6 סועדים פו או פה3 שע׳ 30 דק׳ · 6 סועדים