מרקים
מרק מולים עם זעפרן
מרק קטיפתי של מולים ביין לבן, זעפרן ושמנת.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
255 קק״ל למנה
- חלבון
- 10.8 גר׳
- פחמימות
- 6.7 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 2.7 גר׳
- שומנים
- 17.3 גר׳
- מתוכם רוויים
- 11 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- פתחו את המולים ביין עם השאלוט, הוציאו אותן מהקליפות וסננו את הנוזל.
- הרכיכו את הכרישה, הוסיפו את הנוזל, הציר והזעפרן, ובשלו 10 דקות.
- הוסיפו את השמנת והמולים.
עוד רעיונות
צרפתי
תאילנדי
צרפתי
צרפתי
מתכון מקורי של Ecomely.