Ecomely

שפה

טג'ין דג עם ירקות: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Bawdeep2010 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
דגים

טג'ין דג עם ירקות

דג מושרה בצ'רמולה, תפוחי אדמה, עגבניות ופלפלים.

  • 1 שע׳ 05 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • יקר יותר
  • מרוקאי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

צ'רמולה

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

563 קק״ל למנה

חלבון
41.7 גר׳
פחמימות
30.8 גר׳
מתוכן סוכרים
5.7 גר׳
שומנים
27.6 גר׳
מתוכם רוויים
4.2 גר׳
סיבים תזונתיים
6.7 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טחנו את הצ'רמולה, ושרו את הדג שעה.
  2. בטג'ין, סדרו שכבות של תפוחי אדמה, עגבניות ופלפל.
  3. הניחו את הדג, לימון כבוש וזיתים, והוסיפו את שאריות השרייה וכוס מים.
  4. בשלו 40 דקות בכיסוי.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.