
דגים
טג'ין דג עם ירקות
דג מושרה בצ'רמולה, תפוחי אדמה, עגבניות ופלפלים.
מצרכים
מצרכים
צ'רמולה
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
563 קק״ל למנה
- חלבון
- 41.7 גר׳
- פחמימות
- 30.8 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 5.7 גר׳
- שומנים
- 27.6 גר׳
- מתוכם רוויים
- 4.2 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 6.7 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- טחנו את הצ'רמולה, ושרו את הדג שעה.
- בטג'ין, סדרו שכבות של תפוחי אדמה, עגבניות ופלפל.
- הניחו את הדג, לימון כבוש וזיתים, והוסיפו את שאריות השרייה וכוס מים.
- בשלו 40 דקות בכיסוי.
עוד רעיונות
מתכון מקורי של Ecomely.



תאילנדי
צרפתי
צרפתי
אוקסיטני
ספרדי