Carne
Shish taouk
Pollo marinato all'aglio e limone, arrotolato in un pane libanese con salsa bianca.
Ingredienti
Ingredienti
Salsa all'aglio
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
467 kcal per porzione
- Proteine
- 44,5 g
- Carboidrati
- 41,4 g
- di cui zuccheri
- 6,2 g
- Grassi
- 10,8 g
- di cui saturi
- 4 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Marina il pollo a striscioline con lo yogurt, il succo di un limone, l'aglio, le spezie e il sale (almeno 30 min).
- Cuocilo alla griglia per 10-12 min in una padella ben calda.
- Mescola lo yogurt greco con l'aglio grattugiato, l'olio e un po' di limone.
- Farcisci i pani con la salsa, il pollo, l'insalata, i pomodori e i cetriolini, arrotola ben stretto e passa 1 min in padella.
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Ricetta originale Ecomely.