Dolci
Corona brioche dei Re
La corona briochée del Sud, con fior d’arancio, frutta candita e granella di zucchero.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
457 kcal per porzione
- Proteine
- 11,6 g
- Carboidrati
- 71,1 g
- di cui zuccheri
- 29,5 g
- Grassi
- 13,1 g
- Fibre
- 2,5 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Impasta farina, lievito, uova, zucchero, latte e fior d’arancio, poi aggiungi il burro; lascia lievitare 2 h.
- Forma una corona, nascondi la fava e lascia lievitare 1 h.
- Spennella con l’uovo, decora con la frutta candita e la granella di zucchero, poi cuoci per 25 min a 180 °C.
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Ricetta originale Ecomely.