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Finocchi brasati all'arancia: foto del piatto
Foto illustrativa: Kolforn ( Kolforn ) I'd appreciate if you could mail me (Kolforn@gmail.com) if you want to use this picture out of the W — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetariano

Finocchi brasati all'arancia

Finocchi morbidi e caramellati, perfetti con il pesce.

  • 40 min
  • 4 persone
  • Media
  • Economica

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

121 kcal per porzione

Proteine
2,3 g
Carboidrati
8 g
di cui zuccheri
7 g
Grassi
7,5 g
Fibre
5,9 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Taglia i finocchi in quarti e dorali nell'olio.
  2. Aggiungi il succo e la scorza d'arancia e il brodo.
  3. Copri e cuoci per 25 min, finché non sono teneri.

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Ricetta originale Ecomely.