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Fattoush: foto del piatto
Foto illustrativa: Auteur inconnu — Public domain, Wikimedia Commons
Insalate e antipasti

Fattoush

Insalata libanese croccante con pane tostato, sommacco e limone.

  • 20 min
  • 4 persone
  • Facile
  • Economica
  • libanese

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

300 kcal per porzione

Proteine
5,3 g
Carboidrati
24,9 g
di cui zuccheri
6,6 g
Grassi
18 g
di cui saturi
2,8 g
Fibre
5 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Tosta il pane a pezzi.
  2. Taglia le verdure.
  3. Mescola con l'olio, il limone, il sommacco e le erbe; aggiungi il pane all'ultimo momento.

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Ricetta originale Ecomely.