Ecomely

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Fiadone: foto del piatto
Foto illustrativa: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons
Dolci

Fiadone

La torta corsa al brocciu e limone, senza pasta: leggera, morbida, appena dolce.

  • 55 min
  • 8 persone
  • Media
  • Economica
  • corsa

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Ingredienti

Ingredienti

A piacere

Valori nutrizionali

212 kcal per porzione

Proteine
8,7 g
Carboidrati
21,4 g
di cui zuccheri
20,3 g
Grassi
9,9 g
di cui saturi
5,7 g
Fibre
0 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Schiaccia il brocciu con una forchetta.
  2. Sbatti le uova con lo zucchero finché il composto non schiarisce.
  3. Aggiungi il brocciu, la scorza del limone (e l’acquavite).
  4. Versa in uno stampo imburrato e cuoci per 40 min a 180 °C: la superficie deve essere ben dorata. Servi freddo.

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Ricetta originale Ecomely.