Ecomely

Lingua

Hummus: foto del piatto
Foto illustrativa: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons

Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Per accompagnare

Valori nutrizionali

172 kcal per porzione

Proteine
4 g
Carboidrati
7,8 g
di cui zuccheri
0,4 g
Grassi
12,9 g
di cui saturi
1,9 g
Fibre
2,8 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Frulla i ceci scolati con la tahina, il limone, l’aglio, il cumino e 3 cucchiai di acqua.
  2. Aggiungi l’olio a filo fino a ottenere una crema liscia.
  3. Servi con un filo d’olio e della paprika.

Altre idee

Ricetta originale Ecomely.