Zuppe
Gazpacho
La zuppa fredda andalusa, rinfrescante.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
229 kcal per porzione
- Proteine
- 4,4 g
- Carboidrati
- 16,5 g
- di cui zuccheri
- 10,6 g
- Grassi
- 14,6 g
- di cui saturi
- 2,3 g
- Fibre
- 5,4 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Taglia grossolanamente tutte le verdure.
- Frulla con il pane ammollato, l'aglio, l'olio e l'aceto.
- Aggiusta di sale e conserva 2 h in frigorifero.
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Ricetta originale Ecomely.