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Noodles saltati alle verdure: foto del piatto
Foto illustrativa: SristiAwasthi21 — CC0, Wikimedia Commons
Pasta e riso

Noodles saltati alle verdure

Un saltato express da personalizzare.

  • 25 min
  • 4 persone
  • Facile
  • Economica
  • asiatica

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

A piacere

Valori nutrizionali

432 kcal per porzione

Proteine
16,2 g
Carboidrati
58,8 g
di cui zuccheri
7,4 g
Grassi
13 g
di cui saturi
2,4 g
Fibre
5,7 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Cuoci i noodles e scolali.
  2. Salta le verdure a striscioline con l'aglio e lo zenzero per 4 min.
  3. Spingi da parte le verdure e strapazza le uova accanto.
  4. Aggiungi i noodles e la salsa di soia, mescola 2 min a fuoco vivo.

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Ricetta originale Ecomely.