Pesce
Nasello koskera
Nasello basco in salsa verde con vongole, asparagi e piselli.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
332 kcal per porzione
- Proteine
- 32,7 g
- Carboidrati
- 7,9 g
- di cui zuccheri
- 2,5 g
- Grassi
- 16,2 g
- di cui saturi
- 2,6 g
- Fibre
- 3,7 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Fai rosolare l’aglio, aggiungi la farina, poi il vino e 15 cl d’acqua.
- Adagia il nasello infarinato, le vongole, i piselli e gli asparagi.
- Copri per 8 min scuotendo la padella, poi spolverizza di prezzemolo.
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spagnola
Ricetta originale Ecomely.