Merenda e pasticceria
Palets bretons
Biscotti alti al burro salato, croccanti e friabili.
Ingredienti
Valori nutrizionali
227 kcal per porzione
- Proteine
- 3,4 g
- Carboidrati
- 25,5 g
- di cui zuccheri
- 13,3 g
- Grassi
- 12,2 g
- Fibre
- 0,6 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Lavora tuorli e zucchero fino a renderli chiari, aggiungi il burro, poi farina e lievito.
- Forma un rotolo e metti in frigo 1 h.
- Taglia dischi di 1 cm e cuocili in appositi stampi rotondi 15 min a 180 °C.
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Ricetta originale Ecomely.