
Insalate e antipasti
Insalata di cetrioli alla asiatica
Cetrioli schiacciati, aglio, aceto di riso, sesamo e olio al peperoncino.
Ingredienti
Ingredienti
Spezie e condimenti
Valori nutrizionali
64 kcal per porzione
- Proteine
- 1,8 g
- Carboidrati
- 5,5 g
- di cui zuccheri
- 3,7 g
- Grassi
- 3,6 g
- di cui saturi
- 0,6 g
- Fibre
- 1,1 g
Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.
Preparazione
- Schiaccia i cetrioli con il piatto della lama del coltello e tagliali a pezzi; sala e lascia riposare 10 min.
- Scola e mescola con l'aglio e il condimento.
- Cospargi di sesamo.
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Ricetta originale Ecomely.


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