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Insalata di cetrioli alla asiatica: foto del piatto
Foto illustrativa: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Insalate e antipasti

Insalata di cetrioli alla asiatica

Cetrioli schiacciati, aglio, aceto di riso, sesamo e olio al peperoncino.

  • 10 min
  • 4 persone
  • Facile
  • Economica
  • cinese

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Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

64 kcal per porzione

Proteine
1,8 g
Carboidrati
5,5 g
di cui zuccheri
3,7 g
Grassi
3,6 g
di cui saturi
0,6 g
Fibre
1,1 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Schiaccia i cetrioli con il piatto della lama del coltello e tagliali a pezzi; sala e lascia riposare 10 min.
  2. Scola e mescola con l'aglio e il condimento.
  3. Cospargi di sesamo.

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Ricetta originale Ecomely.