Ecomely

Lingua

Samosa alle verdure: foto del piatto
Foto illustrativa: kspoddar — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Aperitivo

Samosa alle verdure

Triangoli croccanti ripieni di patate e piselli speziati.

  • 50 min
  • 6 persone
  • Media
  • Economica
  • indiana

L’hai cucinata? Votala

Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

214 kcal per porzione

Proteine
4,4 g
Carboidrati
32,5 g
Grassi
6,5 g
di cui saturi
3,9 g
Fibre
4 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Fai rosolare la cipolla con le spezie, poi aggiungi le patate schiacciate e i piselli.
  2. Taglia i fogli a metà, piegali a strisce e forma dei triangoli ripieni.
  3. Spennella con il burro e cuoci per 20 min a 200 °C.

Altre idee

Ricetta originale Ecomely.