Ecomely

Lingua

Shepherd's pie: foto del piatto
Foto illustrativa: Oxfordian Kissuth — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Carne

Shepherd's pie

Agnello e verdure in salsa sotto un purè gratinato, il tortino di carne all'inglese.

  • 1 h 10
  • 6 persone
  • Media
  • Più costosa
  • inglese

L’hai cucinata? Votala

Salva tra le preferiteAggiungi alla lista della spesa

Ingredienti

Ingredienti

Spezie e condimenti

Valori nutrizionali

549 kcal per porzione

Proteine
31,2 g
Carboidrati
41,4 g
di cui zuccheri
7,8 g
Grassi
26,8 g
di cui saturi
13,5 g
Fibre
6,6 g

Stima di Ecomely calcolata dagli ingredienti con la tabella Ciqual dell’ANSES, senza contorni né ciò che si aggiunge a piacere.

Preparazione

  1. Cuoci le patate e schiacciale con il latte e il burro.
  2. Fai rosolare la cipolla, le carote a cubetti e la carne.
  3. Aggiungi il concentrato, il brodo, la salsa Worcestershire e il timo; fai sobbollire 15 min, poi unisci i piselli.
  4. Versa in una teglia, copri con il purè, cospargi di cheddar e inforna per 25 min a 200 °C.

Altre idee

Lasagne1 h 15 · 4 pers.Hachis parmentier1 h · 4 pers.Pollo arrosto1 h 30 · 4 pers.Arrosto di maiale con patate1 h 30 · 6 pers.Indivie al prosciutto55 min · 4 pers.Tartiflette1 h · 4 pers.Gratin di cavolfiore45 min · 4 pers. · economicaMafé di pollo1 h 10 · 4 pers.

Ricetta originale Ecomely.