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マロンのブッシュ・ド・ノエル:料理の写真
写真はイメージです:Arnaud 25 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
デザート

マロンのブッシュ・ド・ノエル

マロンクリームとホイップクリームを巻いたロールケーキに、チョコレートを飾って。

  • 50分
  • 8人分
  • 普通
  • やや高め
  • フランス

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材料

栄養成分

406 kcal 1人分あたり

たんぱく質
7.1 g
炭水化物
55.5 g
脂質
16.6 g
食物繊維
2.2 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. ロールケーキ生地を作り(200℃で8分)、温かいうちに巻きます。
  2. マロンクリームとホイップクリームを混ぜます。
  3. 生地にクリームを塗って巻き、溶かしたチョコレートで覆って、フォークで筋をつけます。
  4. 冷蔵庫で3時間冷やします。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。