材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
293 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 4 g
- 炭水化物
- 12.7 g
- うち糖類
- 11.5 g
- 脂質
- 23.5 g
- 食物繊維
- 7.5 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- さいの目に切ったなすをオイルで焼いて色をつけ、取り出しておく。
- 玉ねぎとセロリを炒め、トマト、オリーブ、ケイパーを加えて10分煮る。
- ビネガー、砂糖、なすを加えて10分煮る。
- 温かいままでも冷やしてもOK。バジルを添えて召し上がれ。
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Ecomelyのオリジナルレシピです。