材料
材料
スパイス・調味料
付け合わせ
栄養成分
390 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 32.9 g
- 炭水化物
- 8 g
- うち糖類
- 5.6 g
- 脂質
- 24.1 g
- うち飽和脂肪酸
- 17.5 g
- 食物繊維
- 2.6 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- カレーペーストを油で1分炒めます。
- ココナッツミルクの半量を加え、油が浮いてくるまで静かに煮ます。
- 薄切りにした鶏肉を加えて5分火を通し、野菜と残りのココナッツミルクを加えます。
- 8分煮込み、ヌクマムと砂糖で味を調え、バジルとライムで仕上げます。
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