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魚のティッカ串焼き:料理の写真
写真はイメージです:Fatimahope — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
魚料理

魚のティッカ串焼き

しっかりした身の魚をヨーグルトとスパイスでマリネして焼きます。

  • 30分
  • 4人分
  • 簡単
  • やや高め
  • インド

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

150 kcal 1人分あたり

たんぱく質
24.8 g
炭水化物
5.7 g
うち糖類
4.1 g
脂質
2 g
食物繊維
2.1 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 魚をヨーグルト、レモン、にんにく、スパイスで30分マリネします。
  2. パプリカと玉ねぎと一緒に串に刺します。
  3. 8分焼き、崩れないようにそっと返します。

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