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パスタのフリッタータ:料理の写真
写真はイメージです:fir0002 flagstaffotos [at] gmail.com Canon 20D + Canon 17-40mm f/4 L — GFDL 1.2, Wikimedia Commons
ベジタリアン

パスタのフリッタータ

前日の残りのパスタを、パルメザン風味のカリッとしたオムレツに変身させました。

  • 20分
  • 4人分
  • 簡単
  • 普通
  • イタリア

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

294 kcal 1人分あたり

たんぱく質
14.8 g
炭水化物
18.9 g
うち糖類
0.6 g
脂質
17.2 g
うち飽和脂肪酸
5.3 g
食物繊維
1.4 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. 卵、パルメザン、パセリを混ぜ、パスタを加えます。
  2. 油をひいたフライパンに流し入れ、弱火で6分焼きます。
  3. お皿を使ってひっくり返し、4分焼き色をつけます。

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Ecomelyのオリジナルレシピです。