材料
材料
スパイス・調味料
付け合わせ
栄養成分
527 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 37.3 g
- 炭水化物
- 13.5 g
- うち糖類
- 2 g
- 脂質
- 35 g
- うち飽和脂肪酸
- 9.4 g
- 食物繊維
- 3.6 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- 小麦粉と油を混ぜながら20分炒め、チョコレート色のルーを作ります。
- 玉ねぎ、ピーマン、セロリを加え、続けてにんにくとスパイスを入れます。
- ブイヨンを注ぎ、鶏肉、ソーセージ、オクラを加えて45分煮込みます。
- えびを加えて5分煮て、ご飯にかけて出します。
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Ecomelyのオリジナルレシピです。