材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
458 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 41 g
- 炭水化物
- 17.8 g
- うち糖類
- 12 g
- 脂質
- 22.9 g
- うち飽和脂肪酸
- 11.9 g
- 食物繊維
- 7.6 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- 仔羊肉を玉ねぎ、にんにく、トマト、タイムと一緒に1時間煮込みます。
- なすを丸ごと焼き、果肉を取り出します。
- ベシャメルソースを作り、なすとチーズを加えます。
- シチューをピュレの上に盛りつけます。
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